数回チエブーに書かれていたのですが、日本刀は居合抜きが出来るけど、ヨーロッパのロングソードは鞘から居合するのが難しい、な

この話をするには「居合」の定義を考える必要があります。 通常、居合(術)もしくは抜刀術と呼ばれる技術を遣うには、 鞘に帯びた日本刀が必要だと考えるのが普通だと思います。 この条件に、ロングソードという時点で該当しませんよね。 だから、ロングソードでは居合は不可能と考えられます。 クイックドロウという、居合っぽい技術ならありますけど、 理論的に、日本刀を用いる居合術とは全くの別物です。 体捌きや鞘引きを使っていない、という点があるので。 強いていえば、たとえば初実剣理方一流甲冑抜刀術のような、 鎧ありでの剣術なら類似性もあるといえるかもしれません。 ただ、いわゆる介者剣術と居合もまた全然違うものなので、 「だからどうした」という話になってしまうのですが……。 なお、「居合抜き」とは一般に大道芸の名前であって、 それでしたらロングソードでもできるかもしれません。 一応、カテゴリ的に居合術のこととして回答しました。