プジョー207ホイール4/108ハブ65.1 16×6.0（27）ですが 15×6.5J 4/108 インセット+20は

インチダウンですか？ブレーキローターの大きさの関係でGTやGTIでなければイケますよ。インセット20でもはみ出しは無ければ車検も通ります。以前の私の車は207GTで17インチ7Jインセット25の社外ホイールを使用していましたが、フェンダーからはみ出すのにはまだ10ミリ近く余裕がありましたのでインセット20ではみ出す事は無いでしょう。ホイールを含めたタイヤの外径は既存の物と変わらない様にタイヤを選択して下さい。